L'adesione come sponsor al corso organizzato da Job In Tourism conferma la stima verso la società organizzatrice e l'interesse particolare nei confronti dell'argomento trattato: le attrezzature e i consigli per offrire catering e buffet di qualità. L'evento ha visto la partecipazione di oltre 50 strutture ricettive da tutta Italia.
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L'adesione come sponsor al corso organizzato da Job In Tourism conferma la stima verso la società organizzatrice e l'interesse particolare nei confronti dell'argomento trattato: le attrezzature e i consigli per offrire catering e buffet di qualità.
L'evento LIVE BREAKFAST ha visto la partecipazione di oltre 50 strutture ricettive in larga parte provenienti dal Centro e dal Nord Italia, a causa della location. La distanza comunque non ha impedito di annotare alcune importanti adesioni dal Sud e dalle Isole. Il tema proposto da Job in Tourism è quanto mai attuale: cosa serve per garantire un servizio di catering e buffet che possa offrire all'ospite un motivo in più per tornare nella struttura ricettiva ?
"L'argomento discusso al Live Breakfast ci sta molto a cuore" - dichiara Stefano Mandò, A.D. Fas Italia - "Il mercato è profondamente cambiato negli ultimi anni, come le esigenze degli ospiti di una struttura ricettiva. Questo significa che un prodotto innovativo o d'avanguardia deve essere accompagnato da idee che sappiano interpretare i cambiamenti in atto. Noi di Fas Italia siamo convinti da sempre dell'importanza dei servizi di catering e buffet in risposta ad alcuni dei cambiamenti vissuti dal settore". Un'importanza che Fas Italia traduce in un nuovo sito www.catering-buffet.it che tratta delle attrezzature necessarie per allestire una pratica e funzionale sala colazioni. "Crediamo infatti" - spiega l'A.D. di Fas Italia - "che oggi più che mai, la prima colazione sia tra i primi tre servizi con cui un ospite giudica la struttura alberghiera in cui si trova. Questa è un'evidenza di cui abbiamo piacevolmente trovato conferma proprio al Live Breakfast". Alcuni degli argomenti trattati nell'evento - ma anche utili consigli in merito al servizio della prima colazione in Hotel - ora sono disponibili sul blog di competenze Impresa Hotel.
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